>不二家品牌介紹
不二家
杭州不二家食品公司
\r\n “不二家”是源于日本的一家老字號，成立于1910年，生產糖果、蛋糕、餅干等，至今是廣受大家信賴和喜愛的一家特色店。不二家現任社長是櫻井康文。 \r\n
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\r\n “不二家”由藤井家族創立于1938年，是日本蛋糕糖果業巨頭之一。據悉，在過去的7年中，“不二家”在制作西點過程中使用超過保質期或佳食用期限原料的案例至少達到了18例。這些過期原料包括牛奶、冰淇淋、雞蛋、藍莓果醬和蘋果等，制造的成品則包括奶油泡芙（一種夾有攪成泡沫狀的奶油、乳蛋糕或冰淇淋的松軟糕點）和其它一些西式點心。此外，從2004年到2006年，“不二家”位于埼玉縣內的一家工廠，還經常在糕點出廠時擅自更改生產日期，將保質期比公司內部規定延后一天，而在其中的布丁保質期標示問題上，更是不顧實際生產日期，全部貼上包裝完畢4天后的保質期標簽。
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\r\n “不二家”15日在東京召開新聞發布會，公布了內部調查結果。根據這份調查，埼玉工廠在去年10月至11月間，8次用已過消費期限的牛奶制作奶油泡芙，共有1.6萬個問題產品出廠。此外，同一時期該工廠還出品500個用過期蘋果加工品制作的蘋果派。而在去年6月出廠的一種西式點心中，檢出超過日本食品衛生法規定10倍的細菌，而參照“不二家”的內部標準，細菌超標達到100倍。 \r\n
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\r\n 由于“不二家”的西點在日本一直享有較高聲譽，市場占有量也非常大，因此丑聞曝光后，在社會中引起了軒然大波，許多消費者在接受媒體采訪時均表示難以置信。受該丑聞影響，“不二家”公司已決定，除社長宣布辭職外，還將暫時停止所有的西點生產和銷售業務。今天，日本各大商場中的庫存“不二家”商品也已被全部下架處理。同時，“不二家”公司還將向其全國范圍內的各代理店支付賠償金，預計近一周內的賠償費用少也將達到1億日元（約合670萬元人民幣）。 \r\n
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